Avainsanan liha sisältävät artikkelit

Yrtti-fetalihapullat

Kirjoittanut 12:01, 3.4.2013

Nämä maistuvat lihapullat maistuvat erinomaisesti perunamuusin ja puolukkasurvoksen kera.

Resepti

10 annosta, valmistusaika 30 minuuttia

  • 1 ruukku oreganoa
  • 1 ruukku minttua
  • 1 ruukku basilikaa
  • 1 prk (200 g) kermaviiliä
  • 1 kananmuna
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1–1 ½ tl suolaa
  • 1 ½ tl karkeaksi rouhittua mustapippuria
  • 700 g naudan jauhelihaa tai naudanpaisti jauhelihaa
  • 300 g fetajuustoa
  • 2 dl oliiviviipaleita

Sekoita silputut yrtit, kermaviili, kananmuna, korppujauhot, suola ja pippuri. Anna turvota 15 minuuttia. Lisää jauheliha, murustettu fetajuusto ja oliiviviipaleet. Pyörittele mureketaikina pulliksi ja paista joko uunissa tai paistinpannussa. 

Artikkeli lisättiin aiheeseen Ruoka avainsanoilla liha, lihapullat, ruoka, yrtti-fetalihapullat ja kirjoittajana toimi Puutarhuri. Artikkelin kiinteä linkki -